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夏の肉のはなし

来週より、産休に入らせて頂く森です。 
(ブログ当番はまだですが、早めに投稿!)

 

2度目の産休になりますが、
前回同様、みなさんの優しさがあったおかげで
無事にお休みに入らせて頂く事ができました!
本当にありがとうございます!

 

さてさて、みなさんは夏を満喫していますでしょうか? 
私は、本来のインドア気質が発揮できず、
毎週毎週、家族にどこかへ連れ出されております。

 

そこで、いきなりの食の話ですが、
我が家は全員、さっぱりとしたラム肉やマトン肉が大好きです。
(別に気取った食通とかではないです)

 

それが高じて、さまざまな場所に食べに行って夏を過ごしています。 
子どももいるので近場になりますが、 先日は三河方面へ行き、
山の中にジンギスカンを食べに行ってきました。 
クーラーもない小屋の中で食べる、ラム肉のジンギスカン、、、、。

夏なのでお客さんもいなく、、、、。 
山の中、娘も変なテンションになっていましたが、
意外に涼しくおいしく頂けました。

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ラムやマトンって、牛肉よりかなりさっぱりしていてヘルシーですよね! 

しかも、たくさんの野菜と、たっぷりの薬味入りのタレで食べるので、
肉なのに罪悪感がないです。(勝手に)
この日の薬味は、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし、
一味入りの大根おろし、ネギ、ごま、でした。

 

 

暑い中、偏ったものばかり食べてしまいがちなので、 
みなさんも食べ物のバランスには注意しつつ、
猛暑をなんとか乗り切りましょう!
結構、真夏のジンギスカンは食欲が無い時でもおすすめです! 
(名ばかりのまずいジンギスカンには注意しましょう。)

 

 

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