夏の肉のはなし
来週より、産休に入らせて頂く森です。
(ブログ当番はまだですが、早めに投稿!)
2度目の産休になりますが、
前回同様、みなさんの優しさがあったおかげで
無事にお休みに入らせて頂く事ができました!
本当にありがとうございます!
さてさて、みなさんは夏を満喫していますでしょうか?
私は、本来のインドア気質が発揮できず、
毎週毎週、家族にどこかへ連れ出されております。
そこで、いきなりの食の話ですが、
我が家は全員、さっぱりとしたラム肉やマトン肉が大好きです。
(別に気取った食通とかではないです)
それが高じて、さまざまな場所に食べに行って夏を過ごしています。
子どももいるので近場になりますが、 先日は三河方面へ行き、
山の中にジンギスカンを食べに行ってきました。
クーラーもない小屋の中で食べる、ラム肉のジンギスカン、、、、。
夏なのでお客さんもいなく、、、、。
山の中、娘も変なテンションになっていましたが、
意外に涼しくおいしく頂けました。
ラムやマトンって、牛肉よりかなりさっぱりしていてヘルシーですよね!
しかも、たくさんの野菜と、たっぷりの薬味入りのタレで食べるので、
肉なのに罪悪感がないです。(勝手に)
この日の薬味は、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし、
一味入りの大根おろし、ネギ、ごま、でした。
暑い中、偏ったものばかり食べてしまいがちなので、
みなさんも食べ物のバランスには注意しつつ、
猛暑をなんとか乗り切りましょう!
結構、真夏のジンギスカンは食欲が無い時でもおすすめです!
(名ばかりのまずいジンギスカンには注意しましょう。)